L’OVNI Glacé a atterri rue de la Comédie
Brioche tiède, cœur de glace pistache, signe du J gravé sur le dessus : notre hommage glacé à l'OVNI le plus célèbre de Marseille.
Jeudi dernier, 22 h 47. Un objet non identifié se pose en douceur sur le comptoir de Bouchée Double. Rond, doré, légèrement tiède. À l’intérieur : de la glace à la pistache. L’OVNI Glacé venait d’atterrir.
Analyse de l’objet volant
Nos scientifiques maison (Lucas et Mia, en blouse et charlotte) ont identifié six composants :
- une brioche dorée moulée en soucoupe, marquée du J, toastée minute ;
- une glace pistache turbinée chaque matin ;
- une ganache au chocolat blanc qui coule quand on coupe ;
- des perles croustillantes enrobées de chocolat ;
- des éclats de notre Cookie XXL ;
- des pistaches torréfiées concassées.
Pourquoi « la soucoupe du J » ?
Parce qu’à Marseille, l’OVNI, tout le monde sait qui c’est. Notre dessert est un clin d’œil assumé à JUL et à son célèbre signe du J, gravé sur la brioche. Un hommage de fans, rien d’officiel : juste notre façon de dire merci pour les heures de playlist en cuisine.
La tradition est déjà lancée : on fait le J avant de croquer. Prends-toi en photo et tague-nous, les meilleures gagnent un OVNI.
« J’ai fait le signe du J, j’ai croqué dans l’OVNI. Je ne suis plus tout à fait le même homme. »
— Romain, client (et témoin)
L’OVNI Glacé est disponible à 5,50 € jusqu’à la fin de l’année. Ensuite, il repartira dans sa galaxie. Ne dites pas qu’on ne vous a pas prévenus.
